知っているようで知らなかったとっておきの化学の話100。
(「BOOK」データベースより)
1 食品の豆知識―おいしいネタがもりだくさん(ングングプハー―おいしいビールのつくりかた ちょこっとチョコの豆知識―チョコの効能 ほか)
2 生活の豆知識―知って得する身の回りの化学(カイロはなぜあたたカイロ?―カイロのしくみ オイラは電気人間―静電気の正体 ほか)
3 健康の豆知識―読めば納得健康の秘密(食べて大丈夫?(遺伝子組換え食品の真実
狂牛病の正体
食品添加物の素顔) おとなしい乗客が危ない―ロングフライト血栓症とは何か ほか)
4 先端技術の豆知識―化学はこんなに進んでる(雨ニモマケズ、風ニモマケズ―高性能ウエアの構造 夢の新素材―新しい超伝導物質の発見 ほか)
(「BOOK」データベースより)