主要な約130の疾患についてポイントを押さえて簡潔に記述。これから臨床栄養に携わる人や、国家試験受験勉強にも役立つ。栄養指導・栄養教育の際に活用しやすい、携帯に便利なコンパクトな大きさ。巻末にはカルテ用語を掲載。必要な知識が再確認できる。
(「BOOK」データベースより)
1 疾患別臨床検査と薬・栄養療法編(臨床検査値と治療薬を理解する 栄養・代謝性疾患 消化器系疾患 循環器系疾患 腎・尿路系疾患 ほか)
2 アセスメントケアと食介護編(健常なライフステージ別アセスメントケア 栄養サポートチームの意義と活動 食事の介助:高齢者や低栄養者への食事法)
(「BOOK」データベースより)